Mela - Piana
Famiglia: Rosaceae
Genere: Malus
Specie: M. domestica
Origine e diffusione: dati non disponibili; nella Val giovenco è ancora abbastanza diffusa
Fenologia: media ( prima decade di maggio); epoca di raccolta tardiva (seconda decade di ottobre).
Frutto: forma appiattita, profilo trasversale circolare; buccia di colore verde-giallastro, sovraccolore rosso-arancio,30% superficie; lenticelle giallo-rosa; pezzatura piccola, peso medio 100 g.
Caratteri della polpa: di colore bianco, lievemente croccante, di sapore dolce acidula, discreta, voto 9 nel mese di marzo.
Caratteristiche agronomiche: produttività (rispetto alla Golden Delicious): scarsa.
Fitopatie: buona rusticità
Conservazione : fino a Maggio
Consumo: da novembre.